主料:
五花肉，
200克，
腐竹，
75克，
蒜苗，
5棵
辅料:
蒜，
2瓣，
干辣椒，
5只，
姜，
2片，
大葱，
1段，
酱油，
2汤匙，
蚝油，
1汤匙，
油适量五花肉焖腐竹的做法步骤
1.备好材料
2.腐竹用冷水浸泡
3.泡好的腐竹切段
4.五花肉切片
5.备好葱姜蒜辣椒；蒜苗切段
6.锅中加点油烧热，放入五花肉煎煸出油，盛出
7.锅中留点油，把葱姜蒜辣椒炒出味
8.加入五花肉后再加酱油蚝油炒均匀
9.加入腐竹，再加小半碗水，加盖焖煮5分钟左右
10.收汁后加入蒜苗炒断生就可以了
TAGS：
热菜 家常菜 五花肉
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